Blog
Jídelníček plný minerálních látek a vitamínů na kosti a svaly
To, co jíme, zásadně ovlivňuje naše zdraví. V některých případech jde ale o víc než o „pestrý a vyvážený jídelníček“. Pojďme se nyní na obsah talíře podívat z jiného pohledu a zaměřme se na to, jak do něj zahrnout dostatek minerálních látek a vitamínů na kosti a svaly.
Denní dávka vitamínu C: důležitá je i kvůli kostem
Vitamín C má v našem těle mnoho důležitých funkcí. Některé jsou obecně známé: podporuje imunitní systém a hraje svou roli při vstřebávání železa i snižování únavy. Na jiné se ale zapomíná: přispívá k psychické aktivitě a k tvorbě kolagenu. Ať už vás zaujaly jakékoli účinky, nespoléhejte při doplnění denní dávky vitamínu C jen na tropické ovoce.
Zdroje vápníku v potravě: na co je třeba dávat pozor?
I když je vápník pro lidský organismus velmi důležitý, a to nejen kvůli udržování zdravých kostí, nedokáže si ho vyrobit sám. Většina lidí si spojuje zdroje vápníku v potravě hlavně s mlékem a mléčnými výrobky. Je jich ale mnohem víc. Které jsou ty nejvhodnější a proč?
Kalcium a vitamin D: proč je potřebujete oba
Kalcium neboli vápník je minerál, který se v těle podílí například na přenosu nervových signálů, srážlivosti krve, činnosti svalů nebo funkci trávicích enzymů. Potřebný je také pro udržení normálního stavu kostí a zubů. Na to ale nestačí sám. Proto patří kalcium a vitamin D k sobě.
Nedostatek vápníku: příznaky a jak mu zabránit
Vápník je hlavní stavební složkou kostí a zubů a přispívá k normální funkci svalů, nervové signalizaci i srážlivosti. Většina dospělých by měla denně konzumovat alespoň 1 300 mg vápníku, u některých skupin je to ale více. Jedná se například o ženy po menopauze nebo starší dospělé. Pokud má tělo nedostatek vápníku, příznaky mohou zůstat dlouho skryté.
Vápník: pro těhotné důležitý minerál
Těhotenství je období, kdy je třeba dbát více než jindy na pestrou a vyváženou stravou poskytující dostatek vitamínů a minerálů. Mezi důležité látky patří i vápník, pro těhotné o to důležitější kvůli tomu, že je potřebný jak pro budoucí matku, tak miminko. Jak ale do každodenního jídelníčku zařadit potraviny, díky kterým jich budou mít dostatek?
Nedostatek minerálů v těle: příznaky jsou různorodé
Pokud se zaměříme na nedostatek minerálů v těle, příznaky jsou tím prvním, co by nás mohlo zajímat. Příznaky nedostatku se přitom liší podle konkrétního minerálu a jeho vlivu na funkce v organizmu a ovlivňovat mohou aktuální stav i celkovou kvalitu života. V tomto článku se zaměříme na příklady toho, jak se může projevit nedostatek vybraných minerálů a proč jsou důležité.
Na co je dobrý mangan a s čím ho neužívat společně?
Mangan je méně známý minerál, který se v našem organizmu vyskytuje pouze ve stopovém množství. Přesto by neměl v jídelníčku chybět. Má totiž mimo jiné pozitivní vliv na kosti a chrupavky. O tom, na co je dobrý mangan a kdo je jeho nepřítelem, se dočtete v tomto článku.