Vápník: pro těhotné důležitý minerál

Těhotenství je období, kdy je třeba dbát více než jindy na pestrou a vyváženou stravou poskytující dostatek vitamínů a minerálů. Mezi důležité látky patří i vápník, pro těhotné o to důležitější kvůli tomu, že je potřebný jak pro budoucí matku, tak miminko. Jak ale do každodenního jídelníčku zařadit potraviny, díky kterým jich budou mít dostatek?

Vápník je nejrozšířenějším minerálem v těle a podílí se na mnoha různých procesech. A to včetně tvorby kostí , svalových kontrakcí a fungování enzymů a hormonů. Většina vápníku v organizmu se nachází v kostech a zubech. Přibližně 1 % vápníku je pak možné najít v buňkách.

Kolik vápníku pro těhotné ženy?

Během těhotenství je dostatek vápníku důležitý nejen kvůli zajištění všech potřebných funkcí u budoucí matky, ale také u miminka. Tělo se na tuto situaci adaptuje tím, že se vstřebávání vápníku během těhotenství zvyšuje. Ženy, které mají v jídelníčku dostatek přirozených zdrojů vápníku a během dne přijmou 1 200 mg tohoto minerálu, nemusí mít žádné obavy.

Jak doplnit denní dávku vápníku

Mezi potraviny bohaté na vápník patří například mléčné výrobky, ryby (hlavně ty s kostmi), ale také brokolice, kapusta, luštěniny, tofu, semínka (mák, sezam, chia) nebo sušené fíky. Jak je do jídelníčku přirozeně zařadit?

1. den

Snídaně: 200 g bílého jogurtu, 30 g mandlí (nebo slunečnicových semínek)

Svačina: 1 sklenice pomerančového džusu obohaceného o vápník

Oběd: 100 g tofu a 100 g vařené kapusty (případně brokolice)

Večeře: 100 g sýra feta

2. den

Snídaně: 100 g ovesných vloček s mlékem (kaše), 1 banán

Svačina: 30 g semínek (např. sezamových, nebo slunečnicových)

Oběd: 150 g cottage sýra (nebo sýra mozzarella), 100 g špenátu

Večeře: 85 g sardinek

3. den

Snídaně: 2 plátky sýra gouda, 1 sklenice pomerančového džusu obohaceného o vápník